古人喝茶也都是用沸水冲泡茶叶吗

支付宝蚂蚁庄园每天都为大家准备了题目，2021年10月10日的题目：古人喝茶也都是用沸水冲泡茶叶吗？想必大家很想要知道，下面小编就为大家带来了今日蚂蚁庄园答案介绍。

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今日答案

问题：古人喝茶也都是用沸水冲泡茶叶吗？

答案：不是，明代才流行

答案解析

古人不用沸水来泡茶。直到明代，古人才开始用沸水泡茶。中国的饮茶方式经历了唐代烹茶、宋代点茶、明清制茶、当代饮茶等几个发展阶段。明朝开国皇帝朱元璋出身贫寒。当上皇帝后，他觉得宋代点茶的方法过于繁琐。宋代点茶是将茶磨成细粉，放入茶杯中，用沸水冲泡。先往糊状中注入少量沸水，然后量好茶叶，注入汤，同时用茶壶注入。为方便饮茶，朱元璋直接用沸水冲泡。以朱元璋为首，泡茶成为主流。用沸水泡茶的方法至今仍在使用。

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